1、采用变频调速动力,自转公转相结合,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
2、采用行星式搅拌,搅拌器与锅体充分接触,搅拌均匀,不结硬块或结焦;操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅,便于清理。
3、实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。
4、使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净、卫生。
广泛应用于火锅底料、厨房、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的物料搅拌混合、炒制和加工。
锅体容积 | 锅体直径 | 搅拌形式 | 翻锅形式 | 加热形式 | 外形尺寸(mm) |
500L | 1300mm | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁、燃气,蒸汽;导热油电加热 | 2300×1850×1850 |
600L | 1400mm | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁、燃气,蒸汽;导热油电加热 | 2450×2050×1900 |
1000L | 1600mm | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁、燃气,蒸汽;导热油电加热 | 2600×2100×2000 |